CATERING

 

Heb je behoefte aan catering voor een feest of ander evenement ? Denk dan eens aan een heerlijk buffet met Indonesische gerechten. Wij kunnen een volledig buffet verzorgen tegen scherpe prijzen.

 

Het onderstaande (basis)menu bieden we aan vanaf € 17,50 per persoon.  Wilt u gerechten toevoegen  dan kan dat natuurlijk altijd. 

 

Dit menu is te bestellen vanaf 20 personen en uit te breiden in blokken van 10 personen. Hoe meer personen hoe goedkoper de prijs per persoon. Voor de chafin dishes (warmhoud bakken) rekenen we een vast bedrag van € 50,- . Onze chafin dishes zijn electrisch , dus geen gevaarlijke brandpasta meer !!.

 

Nasi goreng ayam

Gebakken rijst met kip, groenten en ei

 

 

Bami goreng ayam

Gebakken mie met kip, groenten en ei

 

 

Sate ayam

Kipsaté van kippendijen geserveerd met pindasaus

 

Per persoon 2 stokjes sate

Rendang

Langzaam gegaard rundvlees in een licht pittige saus van kokosmelk

 

Per persoon ca. 100 gr 

Sambal boncis

Boontjes in een pittige saus

 

 

Ayam kecap

Kip in kecap saus

 

Per persoon ca. 100 gr 

Acar timun

Frisse zoetzure komkommersalade

 

Oseng oseng

Roerbak seizoensgroenten

 

Sambal telor

Gekookt ei in pittige saus

 

 

Sambal goreng tempeh

Zoetzure droog gebakken tempeh met pinda’s en sambal